重庆一火锅店来了位87岁的服务员 老人服务员打理的菜被称为“长寿菜”

时间:2024-03-22 15:12:47 来源:作者:xjh

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重庆一火锅店来了位87岁的服务员 老人服务员打理的菜被称为“长寿菜”阳光倾斜,位于重庆市南岸区街道上的一家火锅店,一位白发老人坐在小凳子上,熟练地选择大葱;一只可爱的橙色猫,依偎在老人身边,困惑地睡着了。一只老猫,让烟花火锅店,更平静的幸福。来吃火锅的人会奇怪地问,为什么会有这样一个老服务员?

3月16日下午,记者来到著名的“四桌火锅”,老板刘健忙着准备食物,不时对店里的老人说:“这里有一些大蒜要剥,如果你累了进去休息。”

“这是我的婆婆刘德碧,今年87岁,身体很硬朗。”老板刘健告诉记者…

老人做的菜叫“长寿菜”

原来,刘婆婆已经在农村种地很久了。多年的工作使她身体健康,精力充沛,不亚于60岁的老人。


重庆一火锅店来了位87岁的服务员 老人服务员打理的菜被称为“长寿菜”


即便如此,87岁的刘婆婆也有这一代人常见的孤独。自从妻子去世后,她的叔叔刘健带她回家住在一起。一天天过去了,他发现不再种地的老人越来越老了,经常看着开着的电视发呆。“我从网上下载了她最喜欢的电视剧《红楼梦》,她不喜欢看。”看着老人空洞的眼睛,和家人商量后,刘健做出了决定...

刘健在城里开了一家火锅店,生意很好,认为刘的岳母仍然很强壮,哄她去商店帮忙做一些家务。所谓的“哄骗”就是对婆婆“撒谎”——这是一份严肃的工作,她也是商店里的正式员工。刘健说,老人不想发工资,必须说这是商店给员工的“福利”,她愿意接受。

“店里不缺人力,但我们不忍心看着她一个人。在这里,她能感觉到自己被需要了。作为孩子,我们不仅要做好父母的赡养义务,让老人有事可做,感到快乐,实现自己的价值,这也是孝顺的一种方式。”刘健说。

俗话说,吃老人做的菜意味着他们可以长寿。火锅店使用的葱、蒜等配菜来自刘婆婆的手,被亲切地称为“长寿菜”。这也是来店里吃饭的客人的祝福。正如老刘所说,“幸福是老人一个接一个剥下来的蒜瓣,每一口都是妈妈的味道。”

身兼数职的“招财猫”吸引了不少热心客户

火锅店的另一个“灵魂人物”——橙猫,名为“主编”。

刘健向记者介绍,这是重庆一家杂志主编的一只猫。经过几次辗转反侧,他来到火锅店,已经是第六年了。作为“外部人员”之一,刘健安排的工作是“夜间值班经理”。


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“如果我们从事餐饮工作,我们应该避免在店里吃药。这只橘猫的首要任务是生物灭鼠。”看着躺在店前的“主编”,刘健笑着说。

除了夜间值班,“编辑”还是火锅店的“幸运猫”。收款台的纸箱是它最喜欢的地方,进出火锅店的顾客忍不住卷起来。因为性格温顺,有时会随机选择顾客,投怀送抱,让人喜欢。

经过刘健十年的苦心经营,这家“四桌火锅店”已经很出名了,很多媒体都来采访,还清了央视《小店看中国》《风味世界》等纪录片都有“四桌火锅”。

火锅店成名后,“编辑”也很受欢迎,吸引了许多网民的喜爱。“不时有人匿名送猫粮,有些价值很贵,这只橙色的猫真的是我们店里的幸运猫。”刘建凯内心介绍。

小店、小家庭、小企业、小人物——这是刘健对自己火锅店的评价。87岁的刘婆婆和6岁的橙色猫,一只老猫,让这家著名的火锅店充满了温暖。如果你厌倦了城市的忙碌,来“四桌火锅”,吃“长寿菜”,卷“吉祥猫”,感受重庆街道上独特的人类烟花

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